Produktbeschreibung
FOS 55 Liquid (55 % Fructooligosaccharid-Sirup) ist ein hochreines präbiotisches Produkt, das in einem präzisen Verfahren aus erstklassigen Rohstoffen hergestellt wird. Es handelt sich um eine farblose oder blassgelbe Flüssigkeit mit hervorragenden physiologischen Funktionen und einer breiten Anwendbarkeit, die eine hochwirksame Ernährungslösung für die Lebensmittel-, Nahrungsergänzungsmittel- und Tiernahrungsindustrie darstellt.
Fructooligosaccharide werden auch Fructooligosaccharide oder Saccharose-Trisaccharid-Oligosaccharide genannt.
Normalerweise nannten wir es FOS-Flüssigkeit oder FOS-Sirup.
Die Süße ist etwa 30-mal höher als die von Saccharose.
FOS-Flüssigkeit wird aus Saccharose als Rohstoff hergestellt und durch moderne biotechnologische Technologie - Fructosyltransferase umgewandelt und verfeinert.
Als nicht-reduzierender Zucker ähnelt FOS-Flüssigkeit Saccharose hinsichtlich Viskosität, Wasseraktivität, feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften, thermischer Stabilität unter sauren Bedingungen und Verarbeitbarkeit.
Die FOS-Flüssigkeit hat die doppelte Qualität, dass sie präzise Gesundheitsfunktionen erfüllt und gleichzeitig hervorragende Lebensmittelzutaten enthält.
FOS-Flüssigkeiten sind bei 150 Grad stabil und beginnen sich bei 160 Grad zu zersetzen. Erzeugt keine Maillard-Farbreaktion.
FOS-Flüssigkeit ist gut löslich, nicht{0}färbend, Hilfsstoff, alkalibeständig und alterungsbeständig.
FOS-Flüssigkeit ist außerdem gut feuchtigkeitsspendend und hygroskopisch.
Es wird häufig in den Bereichen Lebensmittel, Gesundheitswesen, Medizin, Kosmetik und Futtermittel eingesetzt.
Produktvorteile
Die Hauptvorteile von FOS 55 Liquid unterstreichen seinen präbiotischen Wert und seine Qualitätsstabilität. Da es sich um einen löslichen Ballaststoff handelt, liegt sein Fructooligosaccharid-Gehalt bei mindestens 55 %, was die Vermehrung nützlicher Bakterien wie Bifidobakterien im Darm präzise aktivieren, die Bildung fäulniserregender Substanzen hemmen, das Gleichgewicht der Darmmikrobiota von der Wurzel aus regulieren und gleichzeitig den Stuhlgang fördern und die Immunität stärken kann. Es hat einen angenehm süßen Geschmack, ist 0,3-0,6-mal süßer als Saccharose, ist kalorienarm und nicht kariogen, wodurch es Saccharose teilweise ersetzen und den Geschmack optimieren kann. Darüber hinaus verfügt es über eine hervorragende Löslichkeit und thermische Stabilität, behält seine Aktivität auch in sauren Umgebungen bei und passt sich problemlos an verschiedene Verarbeitungsszenarien an.
Produktionsprozess der Produkte
Der gesamte Produktionsprozess wird streng kontrolliert und nutzt eine vollautomatische, unbemannte Produktionslinie, die aus Deutschland importiert wird. Die Rohstoffe durchlaufen mehrere Screening-Stufen und Verunreinigungen werden mithilfe der Größenausschlusstechnologie entfernt. Dadurch wird sichergestellt, dass der Gehalt an Glucose, Fructose und anderen Zuckern höchstens 45 % beträgt, wodurch höchste Reinheit und Sicherheit erreicht werden.
Anwendungen
Es hat vielfältige Einsatzmöglichkeiten und eignet sich hervorragend für Milchprodukte, Getränke mit Milchsäurebakterien, Backwaren, funktionelle Süßigkeiten und andere Lebensmittelindustrien. Es kann auch als Rohstoff für Nahrungsergänzungsmittel und Tiernahrungszusätze verwendet werden.
Zertifizierungen
Das Produkt hat mehrere internationale Zertifizierungen erhalten, darunter ISO9001, KOSHER und HALAL. Schwermetallrückstände wie Arsen und Blei betragen höchstens 0,5 mg/kg und die mikrobiologischen Indikatoren übertreffen die Industriestandards bei weitem. Qualität ist vollständig rückverfolgbar.
Lagerung von Produkten
FOS 55 Liquid ist leicht zu lagern; Bei kühler, trockener Lagerung ist es 24 Monate haltbar. Es stehen flexible Verpackungsoptionen, einschließlich Flaschen und Fässer, zur Verfügung, um den unterschiedlichen Chargenanforderungen gerecht zu werden.
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