Null Kalorien Süßstoff Xylitol für Xylitol Gum

Null Kalorien Süßstoff Xylitol für Xylitol Gum

Mesh Größe: 10-40 Mesh, 10-30 Mesh; 30-80 Mesh; 100 mesh oder angepasst

Packge: 25 kg oder 20 kg pro Beutel / Fass / Karton

Haltbarkeit: 2 Jahre

Xylit COA

Xylit Details

Xylitol ist ein weißer Kristall oder ein kristallines Pulver mit einer der Saccharose äquivalenten Süße, in Wasser löslich (etwa 160 g / ml) und in Ethanol und Methanol leicht löslich, mit einem Schmelzpunkt von 91 ° C-96 ° C, einem Siedepunkt von 216 ° C und einen kalorischen Wert von 16,72 KJ / g (wie das gleiche mit Glukose). Da es beim Auflösen in Wasser Wärme absorbiert, wird es, wenn es in fester Form gegessen wird, ein glückliches und kühles Mundgefühl haben. 10% ige Xylitollösung hat einen pH-Wert von 5,0-7,0.

Xylitol-Funktion

Xylitol ist das süßeste aller Polyole. Es ist etwa 1,2 mal süß wie Saccharose, hat keinen Nachgeschmack und ist sicher für Diabetiker. Xylitol hat 40% weniger Kalorien als Zucker und aus diesem Grund wird ein Kalorienwert von 2,4 kcal / g für die Nährwertkennzeichnung in der EU und den USA akzeptiert.
In kristallinen Anwendungen bietet es eine angenehme, natürliche Kühlwirkung, die größer ist als bei jedem anderen Polyol.
Es ist der einzige Süßstoff, der sowohl passive als auch aktive Anti-Karies-Effekte zeigt.

Xylitol Anwendung

Lebensmittel, Getränke, kalorienfreier Kaugummi, Konfekt, Hygieneprodukte (Mundwasser und Zahnpasta), Pharmazeutika, Kosmetika, etc.


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